Zucchini
Originally uploaded by ribizlifozelek
A recept eredeti neve tejfölös cukkini lenne, de amikor kész lett ránéztem és belém hasított a felismerés:
- Ez egy főzelek!
Viszont ahhoz, hogy főzeléknek együk, kevés volt. Eredetileg köretnek készült.
- 3 pohár cukkini
- harmad csirkehúsleves
- harmad pohár víz
- negyed fej hagyma
- só
- sok kapor
- egy kanál vaj
- negyed pohár tejfől
- 1 kanál cukor
- citromlél
- 1 kanál liszt
A cukkinit apró kockákra vágtam, ráöntöttem a sót, hagymát, vizet, kaprot, húslevest és felforraltam. Addig forraltam, amíg a cukkini megpuhult. Itt (1311 méter magasan) ez hét perc volt.
Levettem a hőt, vajat, citromlét és cukrot tettem bele, majd lassú tüzön kevergettem és beledobáltam a tejfölt, majd a lisztet és egyenletesre kevertem.
Hét percet még hagytam alacsony hőfokon melegedni, aztán elkészült.
Kis rizst és csirkét csináltam hozzá és így két embernek pont elegendő lett.
Yoda inkább parizert evett.
Yoda tudja a tutit. Főzelékből csak a ribizlit szeretem. Olvasni. :)
VálaszTörlésÉn is Yodával tartottam volna.Vannak ételek miket nem lehet és nem is szabad lefényképezni s ez egy ragyogó példa,vedd ki belőle a fakanalat s tedd a fűbe s már hallom is,hogy múúúú,múúúú,múúú
VálaszTörlésNekem, tetszik ki fogom probalni. :-))
VálaszTörlés