Régóta szemeztünk ezzel a kávézóval és végre egy meleg januári napon eljutottunk ide is. Salt Lake City nem egy kávéváros, sok mormon szerint a kávézás egy ördögtől való dolog - talán ezért van olyan sok autós kávézó: az emberek szégyellik bűnüket és autójuk magányában vétkeznek.
A Publik-ban szó sincs magányról: a hatalmas térben szétszórt asztalok távolságot tartanak, de nem adnak intimitást. Bármelyik helyről lehet bármelyik helyet látni. Talán ezért is bújtak el sokan laptopjuk mögé.
A Publik egy trendi hely, a modernkori urbánus tarisznya, a messanger táska kötelező termék, csakúgy, mint az iPhone és a Mac.
A hely legnagyobb vonzereje az eszpresszó. Finom és olyan erős, hogy szinte lemarja a kiskanál fejét a nyélről.
Ez a hely legnagyobb hátránya is: az ilyen erős kávéhoz nem szokott vendégek itt fognak meghalni szívrohamban.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése