Kedvenc szövetkezetünk átmeneti nehézségekkel szembesült - épp nem volt pénz és ideiglenesen bezártak. Ezt egy óriási bulival ünnepelték.
Mi pedig friss zöldség nélkül maradtunk.
Rövid keresgélés után találtunk egy egészséges-organikus-bio-egészséges-szuper-hiper-satöbbi helyi termékeket forgalmazó szövetkezetet.
A dolog kétféleképp működik: a Vevő elmegy a szövetkezeti boltba egy másik gyártelepre és ott vesz a zöldségből, ami jóval olcsóbb, mint a Whole Foods egészséges-szuper-hiper-drága zöldségei. Ezért cserébe ezek a termékek frissebbek, mint a Whole Foods aranyáron mért krumplija.
A második lehetőség izgalmasabb: előre kifizetünk hét elején online egy zöldségkosarat, ami harminc (nem ezüst) pénz. Vagy gyümölcskosarat. Esetleg mindkettőt. Aztán hétvégén elmegyünk a gyártelepre, ahol az épp készleten kévő zöldségekből adnak egy doboznyit.
Mint kiderült, ha a Facebook oldalukon előre rendelünk, akkor megpróbálnak a kosárba az általunk kért cuccokból is betenni valamennyit. De ezt késő tudtuk meg.
A megadott napon elmentünk zöldségkosárért és vettünk mellé egy pár apróságot. Az apróságokat Square-rel fizettük, aztán megkaptuk a kosarat (dobozt).
Pislogva néztük a rengeteg kloforillt.
Két kecskének is sok lett volna, hátmég két embernek.
Minden szép volt, minden jó volt és nem minden volt zöld.
Az ötödik képen azokban a zöld levelekben mi bujkál elárulod? A spárgától meg tisztára nyálcsorgást kapok. :-)
VálaszTörlésugyanez, a káposztának álcázott alma az micsoda???
VálaszTörlésTomatillo.
VálaszTörlésZöldparadicsom - olyan, mint a paradicsom, csak más.
Kicsit több erről a paradicsommal rokon zöldségről itt található: http://www.fruitsandveggiesmatter.gov/month/tomatillo.html.
VálaszTörlésIlyen nálunk is van.
VálaszTörlésAz elején még örültem is neki. Aztán rájöttem, hogy nem érdemes használnom. Egyedül vagyok és ritkán főzök, rámrohad az egész...
Maradok a készételeknél, főleg az indiaiak egész jók és elvileg természetesek is. Ha igaz...
CSak sajt legyen mindig itthon néhány féle, mert ha kifogy a sajt, az szörnyű... :)
Kicsit olyan mint az a műsor, ahol a szakács kapott dobozban 3-4 féle random dolgot, és abból kellett főznie. :)
VálaszTörlésén szeretem ezeket a random-dobozokat. egy idöben én is így rendeltem. kihívásként éltem meg, mit készítek a meglepetés-zöldségekböl, amiket különben nem biztos, hogy megvettem volna.
VálaszTörlésHihi, en is kaposztas almanak neztem :)
VálaszTörlés