Zsírszegény tej

- Milyen üdítőt kérsz?

- Tejet. 

- Mit?

- Tejet. 

- Csak zsírszegény tej van? - néztem az üvegre, miközben a hamburgereket és a kis krumplikat egyensúlyoztam. 

- Igen, az emberek vigyáznak magukra. 

Wellington burger

• Es nem lesz fogyókúrás! - néztem a receptre. 
• Nem baj, az a jó - mondta a Mester és áhitattal figyeltr, ahogy egy fonott keresztet rakok ki vékonyra szelt szalonnacsíkokból. 

A Wellington burger egyszeruű étel és tökéletes recept ahhoz, hogy vegán ismerőseink agyát zárlatossá tegyük. 

Az összefont szalonnacsíkokra ráteszünk egy húspogácsát. Majd, hogy legyen benne tejtermék is, egy szelet sajtot. Erre egy újabb húspogácsát, hogy éhen ne maradjunk. Felhajtogatjuk a szalonnacsíkokat és takaros batyut készítünk belőle. 

Ezt mindkét oldalán ropogósra sütjük és így kisütünk belőle egy kis zsírt is. Mondom, hogy ez egészséges étel. 

Ekkor előveszünk egy bolti fagyasztott levelestésztát, belecsomaoljuk és megkenjük felvrrt tojással. 

Utána mehet a sütőbe. 

Mi pedig az érsebészetre, ha sok ilyent eszünk. 

De annyira finom!

Hústalan burger

Mindenki, aki gyártott már párizsit, tudja a trükköt: hústalan húst csinálni.

Ez a hamburgerpogácsa is hústalan és ebben szója sincs!

Egyébként annyiba kerül, mint egy középkategóriájú hamburgerpogácsa a boltban.

Vegetáriánus ismerőseink mind ezt eszik.



A burgernek olyan az állaga, íze és a szaga, mint egy valódi marhahúsból készült burgernek.

Kelet-európai énem nem nyugszik: lehet, nem is növényből van, hanem marhahúsból?

Burger az út mentén

- Ide jöttünk!

- Végre egy normális hely - Yoda határozottan elégedettnek tünt a táblával.

- Hozhatok valamit?

- Próbáljuk ki ketten a Meathead challange-t?



A Meathead megértéséhez kellett egy kis matematika. A Meathead kihívás az nyolc darab negyedfontos hamburgerpogása, azaz egy kilo hús (ha el nem rontottam az átszámítást) hamburgerzsömlében, szósszal, salátával, ubival és fél kilo krumplival és korlátlan üdítővel.

Aki ezt mind megeszi fél óra alatt, az kap egy pólót.

Yoda rámnézett:

- Lehetetlen, ki tud fél kiló krumplit megenni?

Az Ashton az egy fogalom Deltában és Deltán túl. Egy helyi farmer, aki fantasztikus burgereket árul és van egy hentesüzeme is, amit szintén nem hagyhattunk ki és vettünk a következő grillezéshez egy csörgőkígyóval ízesített nyúlkolbászt.

Szívroham

- A kedves betegnek a háromszoros koszorúér műtétet ajánljuk - a nővérke kedvesen mosolygott a betegre a Szívrohamban, miközben a receptet körmölte.

A kedves beteg kért egy koszorúér-műtétet, de valami nem sikerült tökéletesen: szívrohamot kapott.

Szívroham van a Szívrohamban - telefonáltak a 911-nek és reménykedtek, hogy a mentők nem röhögik el az újraélesztést.

A Szívroham - Heart Attack - nem egy szívkórház, hanem egy vendéglő a Fremont Street-en. A vendéglő egy paródia: 350 fontnál nehezebb látogatók ingyen esznek, egy koszorúér-műtét burger nyolcezer kalória, a zsömléket zsírral kenik meg és a sültkrumplit zsírban sütik ki. A vendég a beteg, a rendelés a recept és pincér a nővér. Az emberek imádják ezt a helyet, ami a világ legrosszabb gyorsétterme szlogennel is hirdeti magát.

Szerencsére a vendég (páciens) nem halt meg, a mentősök visszahozták az életbe, így majd visszajöhet elfogyasztani a hamburgere maradékát. (A legnagyobb hamburger közel egy kiló húst tartalmaz.)

Szeretem a morbid humort, így azt hiszem, ezt ki kell próbálnom. A maradék étel pedig jó lesz a hét többi napjára.



Forrás:
http://eatocracy.cnn.com/2012/02/15/man-suffers-heart-attack-while-eating-triple-bypass-burger-at-heart-attack-grill/?hpt=hp_c2

Hires Big H

Hires Big H
Originally uploaded by ribizlifozelek

Már régóta szemezgettünk a Big H-val, de valahogy sose tértünk be ebbe a klasszikus amerikai kisvendéglőbe.

Egyik este aztán végre elmentünk - igaz, csak elvitelre kértünk valamit, mert Yoda nem szeret vendéglőkbe járni.

A kisvendéglő egy nagy parkoló közepén található a villamos mellett.



A céget egy Don Hale nevű fickó alapította 1959-ben. Don gyermekkoratól kereskedő volt: a szülei ugyanis a világválság idején nyitottak egy fűszerüzletet, ahol Donnak rendszeresen be kellett segítenie.

Don vendéglátós filozófiája egyszerű volt: friss alapanyagok, jó ételek, udvarias kiszolgálás. A dolog működött, Donnak hamarosan három étterme lett Salt Lake City környékén.

A Big H egy nagyon amerikai intézmény: ki se kell szállni az autóból ahhoz, hogy az ember ehessen. Természetesen sokan kiszállnak és benn fogyasztják el vacsorájukat, de a sietősebbek beállnak a parkolóba és felkapcsolják a fényszorót. Ekkor egy alkalmazott kisiet az étlappal, felveszi a rendelést, leadja a konyhán, majd a kész étellel visszatér az autóhoz. A vendég fizet és távozik.

Nekünk minden nagyon ízlett és az ételek, az anyagok tényleg frissnek tüntek.