
Akkor most a sör nem alkohol?
Esetleg kenyér?

Elfogyott a főzéshez használt bor, amit még 2007 decemberében vettünk.
Utahban nem egyszerű alkoholt vásárolni. A szeszesitalok forgalmazása állami privilégium. Csak állami tulajdonú boltokban lehet szeszesitalt kapni. Kivételt képeznek azok a sörök, melyek alkoholtartalma nem haladja meg a 3.2%-ot. Ezeket lehet máshol is kapni. Pár hónapja már lehet sózott főzőbort kapni a szupermarketekben. Eddig az sem volt.
Sok vendéglőben sem kapni alkoholt, csak magánklubokban. Természetesen nagyon egyszerű egy ilyen klub tagjává válni: az inni vágyó bemegy, kifizeti a pár dolláros tagsági díjat és már ihatja is a pohár sörét. Ha idősebb 21 évesnél. És ha még nem múlt el hajnali egy óra.
Jelenleg tárgyal a törvényhozás egy ultra-liberális javaslatot, aminek értelmében lehessen bérletet venni a magánklubokba. Egy bérlet tíz klubba biztosítana belépést.
Otthon, saját használatra eddig csak engedéllyel lehetett sört főzni. A helyi parlament alsóháza most fogadott el egy javaslatot, aminek értelmében otthon, magánhasználatra egy ember évente 400 liter sört főzhet magának. Családonként maximum 800-at.
Igazából az egész a utahiak többségét nem zavarja: a mormonok nem isznak alkoholt. A nem mormonok elvannak. Eljárnak az alkoholboltba, kifizetik a tagsági díjat a klubokba, vagy elmennek a szomszéd államokba inni.
Talán nem meglepő, de az egész Egyesült Államokban itt a legalacsonyabb az alkohol szerepe a balesetekben és itt a legkevesebb az alkoholhoz kapocsolódó haláleset is.
Még a kirándulás előtt elmentünk bevásárolni. Nem pulyka-bárány-halhegyeket vettünk, hanem főzőbort, meg két üveg jobb minőségű bort az esetleges eljövendő vendégségekre. Nem akartunk úgy járni, mint karácsonykor, amikor a hallébe vermutot vagy fehér bort kellett volna tenni és ezek hiányában Anikó enyhén koros vörösborral fűszerezett. (A hallé ennek ellenére - vagy talán ezért nagyon finom volt.) Ha nincs otthon a négy hónapja kinyitott spanyol bikavér akkor már csak egy opció maradt volna, a kékszínű ablakmosó folyadék.
Alkoholt venni Utahban egyszerű: el kell menni az alkoholboltba. Másol esetleg sört lehet kapni - valamilyen igazolvány felmutatása ellenére, nehogy valaki még fiatalon igyon töksört. (Érdekes, hogy sört még lehet abc-ben kapni, bort meg nem.)
Az alkoholbol olyan volt, mint a filmekben: gyanus fazon a bejárat előtt, whiskyt vásároló farmer kinézetű farmerek, gyűrott arcú fazonok, szakállas pénztáros és sok-sok bor-sör-pálinka. Viszont itt, ellentétben a minnesotai alkoholboltokkal, nem árultak sör/borkorcsolyát. Az utahi kemény népség, tisztán iszik mindent.
Vagy nem iszik, mert hát a mormonok kávét sem isznak, alkoholos szörnyűségekről nem is beszélve.
A boltban barna papírzacskóba tették a borokat - Minnesotában ezzel se nagyon vacakoltak. Most már megint lehet pörköltet csinálni!