Kulturális különbségek - A zsíroskenyér

Folk Art
Originally uploaded by ribizlifozelek

A zsíroskenyér sok külföldi ismerősömet megdöbbenti. Megrémiszti. Pedig a sertés-liba-egyéb zsírral megkent kenyér nem magyar találmány, sok helyen létezett, néhol ma is létezik. Csak az emberek elfelejtették, mint egy rossz emléket.

- Zsírral megkent kenyeret enni? Az olyan, mintha fülzsírt ennél - mondták egyszer, gondolták többször.

Az is igaz, hogy minden nép ízlése, szokásai mások. Ami egy helyen csemege, máshol ehetetlen undormány. Mások vagyunk, na. Különbenis, nézőpont kérdése az egész.

Egy puerto ricói ismerősünknek magyaráztuk a zsíroskenyeret, mire ő lelkesen bólogatott.

- Zsíroskenyér, az finom. A nagyapám is mindig az csinált nekünk. Csak ő a zsírral a lepényt kente meg.

Ezek után elmeséltük, hogy Magyarországon pirospaprikával és hagymával szórják meg a zsíroskenyeret.

Elszörnyedt. Borzongva nézett ránk:

- Paprikával? A zsíroskenyeret? Az undorító! A zsíroskenyeret kristálycukorral kell megszórni, úgy az igazi.