Csirke a paradicsom alatt

DSCF9831
Originally uploaded by ribizlifozelek

Igazából valami gyorsat szerettem volna csinálni vacsorára, mert elflickreztem az időt. (De jó ige!)
Fogtam a csirkemellet, megsóztam, megborsoztam és eltemettem felkarikázott paradicsom alá. A paradicsom szeletekre negyed gerezd fokhagymákat tettem, megszórtam egy kis rozmaringgal aztán az egész bekerült a sütőbe.
Kicsit fokhagymás lett.
Valamikor majd kipróbáljuk még úgy is, hogy a paradicsom alá hagymát teszünk és kihagyjuk a fokhagymát. Esetleg a paradicsomra fetasajtot teszünk, de kihagyjuk a hagymát. Vagy mégsem. A variációk száma végtelen.