Töltött paradicsom

Stuffed Tomatoes
Originally uploaded by ribizlifozelek

Tudom, konyhában semmi se undorító, viszont olvastam egy receptet, ami eleve úgy kezdődött, hogy gyűjtsünk sok-sok tojáshéjat, töltsük meg ket fasírttal, tegyük levesbe és együk ki belőle kézzel.
Inkább egy valamivel szalonképesebb megoldást választottam: paradicsomot töltöttem. Első lépésként levágtam a paradicsom helyesebbik fejét, majd kiskanállal kikapartam a belsejét, amit egy forró serpenyőbe tettem, megszórtam oreganóval, petrezselyemmel és pici cukorral, majd, visszatöltöttem a pariba.
A sütőt előmelegítettem 180 fokra, ide tettem be a parit tíz percre. Aztán kivettem és beletöltöttem egy összekevert tojást, majd 20 percre megint visszatettem sülni.Nagyon finom lett, csak legközelebb borst is kell rátenni.
És még csak undorító se volt!