Yoda a házfoglaló

Yoda sleeps with open eyes
Originally uploaded by ribizlifozelek

Yoda volt kolbászt tölteni. A kolbásztöltésről majd valamikor lesz egy hosszú-hosszú poszt. Most szerettem volna megírni a töltést, a füstölést, félre is tettünk egy kis friss kolbászt, hogy lefotózzuk illusztrációnak. Mielőtt azonban a kolbászról visszaverődő fény elért volna a kamera érzékelőéig, a kolbász elfogyott. Majd akkor lesz poszt, ha legközelebb eszünk belőle.

Yoda élvezte a vendégséget. A vendéglátók házában volt egy gyerek, két kutya, egy macska, pár csirke (az udvarban) és méhek (a kaptárban). Yoda ilyankor azonnal birtokbaveszi az új házat alattvalókkal együtt. A Mester ilyenkor gyorsan tisztázza a helyzetet.

A ház az övé. Az idegen kutyák maradhatnak, de ő a főnök. Az egyik kutya, amelyik alig hatszor volt nagyobb nála, azonnal behódolt. A másik tiltakozott - ez az ő háza. Yoda nem értette a helyzetet, mit akar ez az idegen kutya? Ő már tíz perce itt van, és ez a betolakodó valami ősi jogról ugat? Ki hallott már ilyet.

Óvatosan kell bánni a Mesterrel, mert nagyon kegyetlen tud lenni, még a medvékkel is.

Somlói

Somloi
Originally uploaded by ribizlifozelek

Óriási lakomával vártak minket az Avenues-en. Előételnek salátát kaptunk, valami csodálatos öntettel. Miként a házigazda elmondta, nagyon egyszerű ilyen öntetet csinálni. Teljesen egyetértettünk vele. Az ember csinál 2-300 ilyen öntetet és utána már behunyt szemmel is megy.
A salátához finom - valódi - kenyeret kaptunk és libamájat. A libamájon meglepődtem. Nem mert drága, hanem mert sok bolt nem tartja: szegény libákat megtömik - felkiáltással. Mi a fejünket tömtük a finomsággal. Nagyon jó volt.


Főételnek egy kis röfi hullott az asztalra, látványosan színes sültpaprikával, rizzsel. Jó volt. Nem annyira, mint a liba mája, de meg lehetett enni. Meg is ettük.
A desszertet mi adtuk a vacsorához. Másfél gallon gyorsított somlóit csináltunk. Receptünk láttán az összes nemes somlóikészítő a halbelező késébe dőlt volna. Nem vacakoltunk napokon át készülő krémekkel, rafinált tortalapokkal. Gyorsan sülő piskótát vettünk, meg kétféle pudingot. A magyar vendéglátóipar hagyományait követtük, na.
Ennek ellenére nagyon finom volt. Csak sajnos kevés volt a másfél gallon.