Szeletelet alma

A szeletelt alma van olyan perverzió, mint a tojásfehérje dobozban. Vagy nagyobb. Vagy ilyen nagy keresletet jelentenek a fogatlan vevők.

Édesburgonyás sertés almával

- Tényleg minden hányásban van sárgarépa!

- Az nem répa.

- Akkor mi az a hányás?

- Nem hányás, az az ebéd.

- És azt megeszitek?


Kicsit meg voltam bántva. Sokat főztem és nekem igenis ízlett az étel. Igaz, R elfelejtette megenni és kénytelen voltam megkínálni a maradékkal Oszit, hátha a macska megeszi.

Oszi jött, megszagolta az ételt, majd helyből felszaladt a két méter magas kerítésen, puhán lehuppant a másik oldalon és sértődötten elment. Azóta nem láttam.


Édesburgonyás sertés almával

- édesburgonya felkockázva (2 db)
- sertéshús felkockázva (2 szelet)
- alma felkockázva (2 db)
- fél hagyma felkockázva
- só (nem kell kockázni)
- bors
- cukor - én nem tettem bele, mert az édesburgonya és az alma önmagában is elég édes.
- csípőspaprika - én nem tettem bele, mert nem mindenk kosztos szereti, de az édesburgonya csípőssel jó kombináció


1. A sütőt 375 Fahrenheitre fűtjük (az 191 C).
2. A hozzávalókat összekeverjük egy jénaiban.
3. Egy órát sütjük a sütőben.
4. Elkergetjük vele a macskát.

A lassú szakács almája - Töltött alma

Peel it!
Originally uploaded by ribizlifozelek

A rengeteg karácsonyi készüléssel elszaladt az idő. Volt egy hosszú listánk arról, hogy mi mindent szeretnénk sütni-főzni. Aztán ránéztünk az órára és inkább csináltunk egy almás süteményt a feketeerdő torta mellé a lassúszakácsban.

Az egész édesség elkészítése arról szólt, hogyan bénázok a konyhában.

6 alma (nekünk 6-1)
1/3 cup datolya
1/3 cup mazsola
1/4 méz
1/3 víz
1/3 narancslé
1/4 édes vörösbor
vaj

Az edényt megvajazzuk - na, ezt majdnem kihagytam, mert a receptben a hozzávalók felsorolásából kimaradt a vaj. (Láttam már olyat, hogy a sót hagyták ki, de hát ízlések és pofonok...) Erre persze csak akkor jöttem rá amikor az almák benn lapultak az edényben.

De elpreszaladtam - kellett hat alma, méghozzá részben kimagházazva. Alagutat kellett vájni bele, de egy pici darabot meg kellett hagyni a végén. Gyorsan meg is ettem az első elrontott almát, hogy eltüntessem a bűnjelet.

Meg azt az almát, ami már nem fért bele a crock pot-ba.

A mézet, datolyát és mazsolát össze kellett keverni. Nem akartam vagdosni, bedobáltam mindent az egyik vágóberendezésbe, majd szedhettem szét az egészet: a datolya megragadta a forgókéseket, mint Conan az ellenségét és nem eresztette. Takaritás, vagdosás.

A ragadós masszát beletömtem a lyukba, majd hosszasan levakartam mindenről a mézet. (Sokkal egyszerűbb a kellő mennyiségű mézet előre kikészíteni, megmikrózni és beleönteni az almába tömött töltelékbe. De erre csak az utolsó almánál jöttem rá.

A narancslét, bort, vizet összekevertem. Az almákat betettem a ketyerébe és bekapcsoltam a gépet. Ekkor szóltak, hogy meg kell pucolni az almát.

Kiszedtem a csúszós, nedves almákat, megpucoltam őket és visszatettem.
Két és fél óra múlva kész volt.

Csak nem fért be a hűtőbe.

Meg kellett enni az almákat.
Feláldoztuk magunkat és megettük őket.

Időkapszula

Yoda and the Macs
Originally uploaded by ribizlifozelek

Úgy két hete az időgép abbahagyta az automatikus mentést.

Mindent kipróbáltunk.

A frigó kivételével újraindítottunk mindent.

Nem segített.

Rejtélyes kódokat pötyögtünk rejtélyes ablakokba.

Nem működött.

Elmentünk az Almaboltba.

Leszedték róla az adatokat és áttöltötték a laptopra.

Kicserélték a time machinet.

Most töltődnek vissza az adatok az új kapszulára.

Hét óra telt el.

Az adatok hetven százaléka visszakerült a backup drivera. Hajnalra talán minden működni fog.

Orvoshoz visszük az Almát

Yoda, Mac and the PC
Originally uploaded by ribizlifozelek

Meglehetősen nehézkesen indultunk el Tropic fele. Már majdnem sikerült csomagolni, amikor Alma megpróbált letölteni magának pár update-et és ettől meghalt. Ki lehetett kapcsolni, be lehetett kapcsolni, de csak mosolygott a képernyőn az a nagy Alma, de nem történt semmi.
Microsoftos tapasztalataim alapján kiszedtem az akkut - semmi. Megpróbálkoztam a cache törlésével, semmi. Aztán elindítottam a gépet az installáló CD segítségével. Elindult. Lefuttattam egy hardver-ellenőrzést. Minden jól működött.
A különféle frissítések akadhattak össze.
Kiderült, hogy a közeli Macintosh-boltban ingyen megnézik, mi van a rohadó almákkal. Kértünk online időpontot és mentünk.
Egy fali táblán látszottak a nevek és az időpontok, volt, aki ősrégi Dell laptopra telepített OSX-et hozott, más iPhone-nal jött, megint más egy egész asztali számítógéppel jött. A guruk elmélyülten próbáltak életet lehellni a különféle kütyükbe.
A mi Almánkat egy USB-meghajtóról indították el, letöltettek vele újra minden frissítést és ekkor ismét működött a gép. Indulhattunk!