Biznisz

Kaptam egy kupont az Amazon Localtól.

Tíz dollárért vehetek egy tíz dolláros Starbucks kupont.

Még jó, hogy lehet kapni.

Starbucks ideológia

(Megjegyzés: a fénykép nem a helyi Starbucksban készült.)

Szeretek kávézókban üldögélni. Dolgozni. (Természetesen irkálásra gondolok, nem ereszszerelésre.) Laptopozni. Olvasni. Embereket nézni. Szeretek közben finom kávékat hörpölni. Sokáig. Lassan.

Ráadásul már rendelni is tudok a Starbucksban.

A Starbucks megfelel a fenti elvárásoknak. A lánc kitalálói pici nyugalmat szerettek volna belopni a rohanó fogyasztók életébe, egy kis békebeli, európai kávéházi hangulatot akartak megteremteni.

Sikerült nekik.
Az emberek eljönnek, rendelnek valami finomat és bonyolultat és elszopogatják egy könyv mellett vagy egy jó beszélgetés közben. Diákok dolgoznak közös projekteken, nagymamák beszélik ki egymás sütireceptjeit és minden olyan, mint egy igazi kávézóban.

Minden azt sugallja, ráérünk.

Kivéve az autósablakot, ahol a rohanó vevők kaphatják meg autóban ülve a koffeinadagjukat és vágyakozva nézhetnek be azokra, a nyugalom szentélyébe nyugodtan olvasni jönnek.

Rendelünk a Starbucksban

- Merre vagytok? - szólalt meg a telefon a fülemben.

Yodára néztem. A kérdés jogos volt, össze-vissza döcögtünk massachusettsi dülőutakon és térképről is lefelejtett vidéki kisvárosok látnivalóit kerestük. Meg parkolóhelyet, hogy megnézhessük és Yoda lepisilhesse a rég elfeledett városkákat.

Elméletem szerint ezeket a városkákat azért felejtették el, mert az utazók és a térképészek nem találtak parkolóhelyet.

- Sudbury és Weston között vagyunk - feleltem.

- Ha jöttök hazafele, hoznál egy zöldteafrapuccinót a Starbucksból?

Mit lehet erre mondani? Azt, hogy természetesen.

Általában nincs szerencsém a Starbucksban a bonyolult dolgokkal. Ez a tételmondat úgy hangzik, mintha gyakran járnék Starbucksba. Valójában az elmúlt másfél hónapban kétszer jártam ilyen kávézóban.

- Írd meg, pontosan mi kell! - A telefon okos kis Starbucks programja pillanatok alatt készen állt a válasszal:

Grande, Sugar Free Vanilla, Light Whipped Cream, Double Matcha, Tazo(R) Green Tea Frappuccino(R) blended creme.



- Hm - gondoltam.

A Starbucks kellemes hely volt. Páran üzleti terveket beszéltek meg, mások olvastak és egy fiatal lány kötögetett.

Gondosan kinagyítottam a rendelést és a szöveget kedves mosollyal átadtam a pultosnak:

- Kicsit bonyolult lesz...

Ránézett a képernyőre és elkerekedtek a szemei. Próbálta összerakni a teát.

- Egy pillanat, felveszem a szemüvegem.

A szemüveg helyett a kollégája jött, aki tanulmányozni kezdte a szavakat.

Grande, Sugar Free Vanilla, Light Whipped Cream, Double Matcha, Tazo(R) Green Tea Frappuccino(R) blended creme.

- Ahá - kiáltotta elismerően, ez EGY ital!

Ahogy igyekezett fejben összerakni a rendelést, mozgott a szája, reméletem, a szavakat olvassa és nem a stressztől remeg.

- Megvan! - és már adta is ki a rendelést a kollégának, aki elkezdte összerakni. A szakállas fickó nikkelbolhaként pattogott a szirupszelepek, tejszínadagolók, teaszóró-billentyűk rejtélyes labirintusában, miközben varázslókat megszégyenítő hangon kántálta magának a hozzávalókat:

Grande, Sugar Free Vanilla, Light Whipped Cream, Double Matcha, Tazo(R) Green Tea Frappuccino(R) blended creme.

Amikor elkészült, büszkén nyújtotta át az italt.

- Mi ez? - az autóban Yoda érdeklódve közelítette rókaképét a pohárhoz. Azt vártam, hosszú orra - és nyelve - pillanatokon belül elmerül a tejszínben és már vettem a levegőt, hogy rászóljak, hagyd békén a poharat, amikor a Mester undorral megnyalta az orrát.

- Ez TEA! Legközelebb hozzál tiszta tejszínt - és sértődötten összegömbölyödött a hátsó ülésen.

Starbucks app

Miután frusztrálódtam a Starbucksban és megtanultam ott rendelni, megnyitottam a Starbucks kávérendelő programot az Expresso-t a telefonon.



A programnak semmi köze a Starbucks céghez, azon kívül, hogy segít rendelni az amerikai kávézóláncban.



Az "app" az elméleti képzésben látott lépéseket veszi végig legördülő menürendszerrel. Minden egyes tappintás után újabb listából lehet választani.



A program nem jön zavarba a lehetetlen opcióktól, újabb és újabb keverékeket lehet vele összekotyvasztani.



Aztán amikor kész a kávé, a gép lefordítja Starbucks-ra óhajunkat, aztán már lehet is rendelni és reménykedni abban, hogy a személyzet nem fogja elrontani ínyencségünket.

Hogyan rendeljünk a Starbucksban?

- Hozz nekem egy nem édes zöldteát.

Megpróbáltam és eldöcögtem a legközelebbi Starbucksba, ami potom hét kilométerre van tőlünk.

Meghitt meleg fogadott a kávézóban és békebeli kávézóhangulat, az, ami a felújított Lukácsban, New Yorkban és Művészben már nincs meg.

Páran számítógépen pötyögtek, mások rejtélyes projektekbe merülve dolgoztak. Olvastak. Két fiatal fickó két fiatal lánnyal nagyban tervezett valamit egy kényelmes pamlagon elterülve. Előttem a sorban egy idősebb úriember Emily Dickinson kötettel a kezében várt sorára. Általában több könyvet láttam csak itt a kávézóban, mint egy átlagos utahi lakásban.

- Zöldtea frapucsinót kérek cukor nélkül.

Megkaptam (azaz kaptam valamit) és elindultam kifele.
Az autóban beleszagoltam a bögrébe.

Kapucíner volt.
A "cino" stimmel, csak nem "frapu", hanem "capu". És nem zöldtea volt, hanem kávé. De cukor tényleg nem volt benne.

- Nem értik a magyar kiejtést - vigyorogtam.
- Rosszul rendeltél. A Starbucksban érdemes precízen rendelni.

Szeretem a kávézókat. Kávézó alatt olyan helyet értek, ami hangulatos, kényelmes, lehet benn sokat üldögélni, olvasni, írni. Van valami egyszerű ennivalójuk is és, főleg, békénhagynak. Starbucks ilyen és amióta felfedeztem, hogy vannak nem édes cuccaik is, jobban kedvelem őket.

A kávékat, kapucínereket én cukornélkül iszom. Esetleg egyes kávékba pár csepp mézet elnézek, de az alapelvem, hogy a kávé keserű. Lehet benne tej, fahéj, kardamom, étcsokoládé vagy akár tejszín is, de cukrot sosem teszek bele.



Érdeklődéssel olvastam, hogyan kell a Starbucksban rendelni, hogy azt kapjuk, amit kérünk. Meglepő módon több tucat weboldal igyekszik rendet vágni a káoszba - vagy fokozni azt.

1. Döntsük el, mit akarunk. (Én jelenleg hószünetet szeretnék, de ez más lapra tartozik.)

2. Mondjuk meg, itt fogyasztjuk-e vagy elvisszük (for here, to go). Akkor már a megfelelő bögrék fele kezd el kinyúlni a pultos keze.

3. Közöljük, mekkora italt akarunk? Van kicsi, közepes, nagy és nagyobb (short, tall, grande, venti). Már a méretezés is jelzi, az amerikai kávékultúra eltér a mienktől. A kicsi, a short, az 8 oz, azaz negyed liter. A közepes, a tall az három deci. A nagy, a grande egy majdnem félliteres bögrébe kerül, a venti pedig hat deci. Ehhez képest az olaszok által kinált koncentrált mérgek mértékegysége a gyűszű lenne.

Hidegitalból nincs kicsi, abból a tall a legkisebb. Márciustól viszont valószínűleg nagyon nagy, trenti, ami közelítőleg egy liter.

A pultos (kocsmáros) ekkor már a megfelelő pohárral kezében várja, hogy melyik nedűt töltse a pohárba.

4. Végre kibökjük, mit akarunk. Kávét, americanot, capuccinót (kapucínert),Cafe Au Lait-t, teát, világbékét, bármit.

5. Ha a rendelt italban van tej, meg kell mondanunk, mennyire nedvesen vagy szárazon szeretnénk a lét. A dry, száraz azt jelöli, hogy kevés tejjel, sok tejhabbal. A nedves, wet kávéban sok a tej és kevés a hab. A kifejezetten gyűlöljük a nagy szőrős állat mirigyváladékát (a tejet), akkor nagyon szárazon kérjük: extra dry.

6. Amennyiben még mindig van türelmünk, határozzuk meg koffeinszükségletünket. Azaz "rendes" kávét (single) akarunk-e, vagy dupla kávét (double). Triplát (triple). Négyszerest. A négyszeres alakja "rendhagyó", az már csak quad. Lehet, aki négyszeres koffeinadagot akar, az siet. A különleges igényekkel rendelkező vevő kérhet még fél-koffeinmentes kávét (half-decaf) és még sok egyebet is.

7. Tovább specifikáljuk a tejet és a szirpokat. Kérhetünk sovány tejet (skinny) és cukormentes édesítőszert.

8. Fizetünk.

Ha a saját bögrénket visszük, kedvezményt kapunk.

Létezik több olyan alkalmazás mobiltelefonra, amivel szépen össze lehet rakni egy ilyesféle rendelést:

- A venti extra hot soy with extra foam, split shot with a half squirt of sugar-free vanilla and a half squirt of sugar-free cinnamon.

Addig is, ezt a puskát felmásolom a ketyerére. Vagy főzök egy kávét.